Gastronomische Entdeckungen

Sie besichtigen La Coupole und möchten Ihren Tag mit eine kulinarische Note bereichern? Entdecken Sie unsere Verkostungen regionaler Produkte, eine gastronomische Bereicherung Ihres Besuchs, die Sie zu allen unseren Besichtigungen, Gastronomieangeboten oder Thementagen hinzubuchen können.

Die Enten von "Mère Miche"


1999 hat dieser Familienbetrieb mit der Herstellung von Stopfleber angefangen. Die Enten werden auf traditionelle Weise mit Mais und Weizen ernährt. Vom ersten Tag an wachsen sie freilaufend auf der Weide auf, wo sie auch gemästet werden. Nach der Besichtigung von Tierzucht und Innenräumen können Sie Kostproben der Produkte des Hofs genießen (Stopfleber, Terrinen, Entenbrust, Rillettes ...).

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